quinta-feira, 29 de maio de 2014

Forrózinho, um drink simples mas um sucesso.

Para quem não conhece, a Rua da Lama no Jardim da Penha em Vitória é um reduto de vários bares, lanchonetes, botecos e similares que misturam de tudo um pouco e que agradam a muita gente. E é na Lama que se encontra o Biritas Casa de Cocktail que tem como conceito de misturar uma técnica apurada com produtos acessíveis. E é no Biritas que eu provei o Forrózinho, um drink criado por Diogo Cypriano (que é formado pela I.B.A. International   Bartender Association) a 4 anos a base de cachaça, limão e a erotizada catuaba. E o Forrózinho atinge a marca monumental de 60 mil doses servidas em 4 anos. Num primeiro momento  o querido leitor pode achar que esse despretensioso blogueiro pirou no forró e perdeu a compostura. Mas não perdi. O drink sai no balcão da casa em uma escala quase industrial. É ver, provar e comprovar. 



Biritas Casa de Cocktail




Diogo Cypriano




Cachaça com limão




Cachaça com limão




Adiciona-se a afrodisíaca catuaba
















E este é o Forrózinho.







Saúde!


E Fica a Dica.

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