sexta-feira, 30 de maio de 2014

EXPOBEER -ES 2014

Vejam o quando é difícil a vida desse blogueiro: semana passada Expo Vinhos e essa temos a  http://www.expobeer-es.com.br/ em sua primeira edição e eu com meus poderes mediúnicos já prevejo o sucesso dessa feira ano que vem. Por quê desse otimismo? Muita qualidade de cervejas artesanais produzidas por todo esse Brasil que ama cerveja. E além das mas variadas cervejas a feira ainda tem assinaturas de revistas especializadas www.revistadacerveja.com.br, fabricante de copos e tulipas, e o mais diferente é um sabonete feito de cerveja!! Isso mesmo, sabonete feito de cerveja. Alguns expositores eu não consegui algumas informações para passar ao meu querido leitor mas hoje a noite faço essa tarefa difícil que é provar essas outras cervejas e atualizar as informações o mais rápido possível.Aguarde.






Aliança Distribuidora www.distribuidoraalianca.com.br




A Aliança trouxe, além de uma infinidade de rótulos, a melhor IPA brasileira em um concurso realizado em Blumenau.






Altezza



A Altezza é uma cervejaria de Venda Nova do Imigrante -ES


A Altezza  tem uma Belgian Strong Ale com 9,5 de álcool e uma Russian Imperial Stout indicada para harmonizar com chocolate.






Bodebrown 



A Bodebrown trouxe uma IPA com adição de cacau.






Falke Beer


O blogueiro tietando


Marco Falcone em sua palestra.





Have a Nice Beer



Gente, isso sim é latão! Um litro de uma dinamarquesa bacana.


A long neck TóKio é fermentada em barris de whisky.


Eu e Guilherme






Hoffen Bier


Além das excelentes cervejas premiadas como a Pilsen Golden Eye com a medalha de ouro e a WeisenBock com um bronze no brasileiro e prata no sul-americano os rótulos são bem bacanas.


Trabalho..trabalho.. e mais trabalho.






Brasil Kirin



O destaque da Brasil Kirin é a cerveja japonesa Ichiban e uma Long Neck que foi a campeã do concurso realizado pela empresa que produz uma série limitada da receita.






Krug Bier
http://www.krug.com.br/


A Krug Bier trouxe a Austria Export Premium 100% malte  que foi medalha de prata em Blumenau e ainda 6 tipos de chopp para a feira.



O blogueiro e o amigo Diogo Cypriano.






Cervejaria Noi
http://www.cervejarianoi.com.br/


A cervejaria trouxe 4 cervejas premiadas para feira.


 Bianca Buzin apresenta na feira a cerveja Amara  com potentes 10,8 % de álcool.





Edgar Oliveira da Top Beer Distribuidora.

Essa Invicta 6 O'Clock é um destaque.

A Top Beer tem em seu portfólio mais de 170 rótulos para os mais variados paladares.




Chopp Germânia

A Germânia oferece um serviço de delivery em todo estado. É pedir e beber.



Karavelle
www.karavelle.com.br

A Karavelle trouxe uma cerveja tipo Keller com uma fermentação bem diferenciada. E uma curiosidade: o cantor Seu Jorge é sócio da Karavelle. 







H. Martin




A H. Martin fabrica copos especias.






Chopeiras Ribeirão MEMO
www.chopeirasmemo.com.br



A MEMO fabrica chopeiras das mais tradicionais as mais diferenciadas como essa em formato de saxofone.




Confraria Soap Beer




Quando você acha que viu tudo a gente encontra um sabonete de cerveja.
Imagine você chegando em casa naquele pilequinho e sua mulher manda você tomar banho?
Cuidado!!! Não coma o sabonete.

E fica a dica

quinta-feira, 29 de maio de 2014

Forrózinho, um drink simples mas um sucesso.

Para quem não conhece, a Rua da Lama no Jardim da Penha em Vitória é um reduto de vários bares, lanchonetes, botecos e similares que misturam de tudo um pouco e que agradam a muita gente. E é na Lama que se encontra o Biritas Casa de Cocktail que tem como conceito de misturar uma técnica apurada com produtos acessíveis. E é no Biritas que eu provei o Forrózinho, um drink criado por Diogo Cypriano (que é formado pela I.B.A. International   Bartender Association) a 4 anos a base de cachaça, limão e a erotizada catuaba. E o Forrózinho atinge a marca monumental de 60 mil doses servidas em 4 anos. Num primeiro momento  o querido leitor pode achar que esse despretensioso blogueiro pirou no forró e perdeu a compostura. Mas não perdi. O drink sai no balcão da casa em uma escala quase industrial. É ver, provar e comprovar. 



Biritas Casa de Cocktail




Diogo Cypriano




Cachaça com limão




Cachaça com limão




Adiciona-se a afrodisíaca catuaba
















E este é o Forrózinho.







Saúde!


E Fica a Dica.

Colaboradores