Esse foi mais um trabalho em parceria com o frigorífico capixaba FRISA para sua participação na Feira ACAPS no Espírito Santo.Trabalhamos no feriado da independência para atender a demanda do cliente e o resultado ficou muito bacana. Vários embutidos e suas várias formas de preparo foram o desafio desse trabalho. Mais uma vez a chef Monica Castelli foi escalada para criar as receitas para utilização dos produtos e Fatima Monteiro na assistência de produção fizeram a diferença. Foram montadas algumas receitas simples e outras mais elaboradas com produtos do dia a dia. O objetivo do trabalho, foi mostrar a versatilidade da linha de embutidos do cliente, e que com criatividade, qualquer um pode surpreender na hora de preparar suas refeições.
E Fica a Dica.
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