Dia 28 de maio se comemora o Dia Mundial do Hambúrger. Não importa se você acredita que foram os mongóis, no século 13, ou os estivadores alemães do século 17 que inventaram o hambúrger. O que interessa mesmo é que quando os americanos colocaram esse disco de carne entre duas fatias de pão o hambúrger virou o símbolo de uma nação e dominou o planeta. Carne de qualidade, sal e pimenta. Nada além disso para fazer suas papilas gustativas dilatarem e encherem de saliva sua boca faminta. E independente da gourmetização que essa estrela do Fast Food venha sofrendo com o passar dos anos, o hambúrger é uma estrela de primeira grandeza nas mesas, trailers, em pé no balcão ou nos food trucks.
Sorte nossa.
E Fica a Dica.
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