sexta-feira, 28 de novembro de 2014

GROTTO GRILL, novidades na casa.

Depois de passar por uma pequena reforma, o Grotto Grill apresenta as novas estrelas da casa. Começando pela dupla de chefs argentinos, Federico Ciampichini e Valéria Sarquis. Com relação aos novos pratos eu deixo as imagens falem por si só. Mas as carnes feitas na autentica parrilla argentina pelas mãos treinadas desses argentinos vão deixar você, amigo leitor,  com uma alegria na boca sem tamanho.
O Grotto Grill fica na Praia do Canto na Rua Joaquim Lírio, 46. Maiores informações no Facebook  https://www.facebook.com/grottogrill?fref=ts.




Valéria Sarquis e Federico Ciampichini na chefia.





Trio de Cogumelos






Bruschetta.






Petisco Leve.





Anéis de Lula à Doré.





Batatas Rotie e  Filé com Cogumelos.






Salmão.






Ancho com Gnocci e Shitake.






T Bone.






Fraldinha com gorgonzola e Ravioli de Ricota.







Panacotta de Baunilha.





Bananas Carameladas com Ganache.




E Fica a Dica.

domingo, 23 de novembro de 2014

ROCK BURGER.

Depois de fazer esse trabalho para o ROCK BURGER fiquei devendo essa publicação. Dois dias de trabalho, e no final do segundo dia uma tempestade para fechar a noite. Mas ficou bacana. Os endereços você confere no site http://rockburger.com.br/novo/ .


































E Fica a dica.

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