MELT HAMBURGUERIA GOURMET. NOVIDADES NO CARDÁPIO.

Se você gosta de um bom hamburguer  vá descobrir as  opções criadas pelo chef Hugo Grassi no recém lançado do cardápio da Melt Hamburgueria Gourmet https://www.facebook.com/melthamburgueriagourmet?fref=ts . Com excelente variedades de pães, carnes e molhos, as combinações vão deixar você em duvida do que escolher.

E Fica a Dica.

Benditas Novidades no Bendito Bistrô.

Na ultima alteração de cardápio do ano o Bendito Bistrô https://www.facebook.com/benditobistro mostra toda versatilidade da chef Monica Pimentel. Além de ser uma ilha de tranquilidade, no centro da Praia do Canto, o restaurante fica em uma casa maravilhosa e agora também abre para almoço aos domingos. 

Tornedor ao Poivre com Spaghettini e Crispy de Parma

Tagliatelle com Cogumelos Orgânicos

Bife Ancho com Batatas ao Murro

Lagosta com Gnocci de Baroa com Camarões

Peixe BrancoPure de Cenoura e Brócoli ao Alho

Prato Vegano

Cocada Quente com Sorvete Artesanal de Creme

E Fica a Dica.

GROTTO GRILL, novidades na casa.

Depois de passar por uma pequena reforma, o Grotto Grill apresenta as novas estrelas da casa. Começando pela dupla de chefs argentinos, Federico Ciampichini e Valéria Sarquis. Com relação aos novos pratos eu deixo as imagens falem por si só. Mas as carnes feitas na autentica parrilla argentina pelas mãos treinadas desses argentinos vão deixar você, amigo leitor,  com uma alegria na boca sem tamanho.

O Grotto Grill fica na Praia do Canto na Rua Joaquim Lírio, 46. Maiores informações no Facebook  https://www.facebook.com/grottogrill?fref=ts.

Valéria Sarquis e Federico Ciampichini na chefia.

Trio de Cogumelos

Bruschetta.

Petisco Leve.

Anéis de Lula à Doré.

Batatas Rotie e  Filé com Cogumelos.

Salmão.

Ancho com Gnocci e Shitake.

T Bone.

Fraldinha com gorgonzola e Ravioli de Ricota.

Panacotta de Baunilha.

Bananas Carameladas com Ganache.

E Fica a Dica.

ROCK BURGER.

Depois de fazer esse trabalho para o ROCK BURGER fiquei devendo essa publicação. Dois dias de trabalho, e no final do segundo dia uma tempestade para fechar a noite. Mas ficou bacana. Os endereços você confere no site http://rockburger.com.br/novo/ .

E Fica a dica.

Dia 25 de outubro, Dia do Macarrão. Coisa boa!

Dia 25 de outubro é o Dia do Macarrão.

Adotado pelos brasileiros o macarrão é uma unanimidade nacional. Pode ser massa longa, curta, com nome fácil, com nome difícil, o que interessa é ter essa mistura simples de água, sal e farinha, fazendo a alegria da boca de todo mundo. Com o tempo o macarrão foi ganhando status de celebridade e hoje se apresenta de formas elegantes e harmoniosas nos mais diversos restaurantes e com acompanhamentos surpreendentes. Agora resta a você querido leitor escolher onde e qual macarrão vai alegrar seu Fim de  Semana. Na verdade macarrão agrada todo mundo todo dia.

E Fica a Dica